本日は、水上コーチからいただいた小メロンを使ったお漬物＆いちごタルトです。一番左がビールを使用したものですが、夜の晩酌に良さそうな味で美味しかったです。真ん中が醤油漬け（夕張メロンみたいに見えますね）。一番右がお得意のスイーツです。簡単に「小メロンのビール漬け」のレシピを載せます。興味のある方は、ぜひ田島コーチに聞いてみてくださいね。
小メロン 3
塩 大2
ビール 1/2カップ
出し汁 小1
鷹の爪 1本
①メロンを食べやすい大きさにカットして塩を振り水を出す。
②水気を切り、ビール、出し汁、きざんだ鷹の爪をいれ漬け込む
